Sari Pati Ayam Bikin Otak Encer

JAKARTA, KOMPAS.com – Sejak lama sari pati ayam atau dikenal dengan kaldu ayam diketahui memiliki manfaat yang besar dalam menjaga stamina tubuh. Tak ayal, orang China sering membuat sup kaldu ayam untuk mengobati penderita masuk angin. Tapi ternyata, khasiat kaldu ayam tidak terbatas pada stamina tapi juga meningkatkan daya ingat seseorang. Menurut penelitian yang dilakukan Hajime Nagai dan Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga yang dipublikasikan tahun 1996 dalam Jurnal Ilmiah Antropologi Psikologi Manusia menyatakan, sari pati ayam bermanfaat dalam pemulihan dari kelelahan yang disebabkan kelelahan beban mental. Mengkonsumsi saripati ayam dapat meningkatkan daya pikir menjadi lebih responsif (cepat) dan meningkatkan daya ingat jangka pendek Penelitian tersebut melibatkan 20 mahasiswa yang dibagi dalam dua kelompok. Kelompok pertama mengonsumsi 70 gram saripati ayam, sementara sisanya mengonsumsi placebo (protein susu) dua kali sehari. Penelitian dilakukan selama seminggu, dan pada hari ke-7 para peserta mengikuti tes daya pikir dan mood psikologi. Hasilnya, kelompok yang mengonsumsi saripati ayam memiliki tingkat kesalahan lebih rendah dalam tes aritmatika maupun tes daya ingat jangka pendek, dibanding kelompok yang mengonsumsi placebo. “Hal ini bisa terjadi karena (saripati ayam) mengandung asam amino. Dan asam amino terbaik terletak pada ayam dibandingkan dari sumber lain,” kata dr. Philip Tsang, Kamis (22/07/10), pada acara Celebrate 175 Years Brand’S. Asam amino alami atau carnosine yang terkandung dalam saripati ayam dapat menambah carnosine dalam tubuh yang berkurang seiring umur. Carnosine sendiri memiliki sifat meningkatkan kekebalan tubuh, mengurangi, dan mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh amiloid beta (zat yang ditemukan di dalam otak pasien penyakit Alzheimer). “Carnosine dalam saripati ayam menambah antioksidan dalam tubuh. Radikal bebas bisa ditahan oleh antioksidan sehingga tidak merusak tubuh,” kata Dr. Tsang. Konsumsi saripati ayam sendiri diperuntukkan bagi semua umur. Saripati ayam juga tidak menimbulkan efek ketergantungan atau efek samping  sehingga tidak ada batasan dalam mengkonsumsi saripati ayam.”Efek ketergantungan biasanya muncul karena pemakai menjadi sadar akan kesehatannya merasa kesehatannya membaik setelah mengkonsumsi saripati ayam, ” kata Dr. Tsang.

Konsumsi saripati ayam juga sangat disarankan pada pagi hari.  Bila dikonsumsi malam hari justru membuat sulit tidur. “Bukan karena mengandung kafein melainkan karena pikirannya menjadi bekerja sehingga tidak mengantuk,” ungkap Indra Laban, General Manager Brand’S. Cara termudah untuk mendapatkan saripati ayam ialah membuat sendiri kaldu ayam atau membeli suplemen sariparti ayam yang tersedia di pasaran. Yang membedakan antara keduanya, hanya terletak pada kadar lemak yang sudah dihilangkan pada produk suplemen saripati ayam.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul “Sari Pati Ayam Bikin Otak Encer”, https://lifestyle.kompas.com/read/2010/07/23/0800574/Sari.Pati.Ayam.Bikin.Otak.Encer

Cara Alami Atasi Kelelahan Dan Tingkatkan Konsentrasi Dengan Saripati Ayam

Your Image alt

Ada berbagai faktor yang dapat menyebabkan kelelahan. Dari masalah kesehatan, aktivitas fisik berlebih, hingga stres psikologis. Jika tidak ingin sakit, Anda disarankan untuk rutin mengonsumsi makanan sehat dan bergizi, guna menunjang kesehatan Anda.

Setiap orang pasti pernah merasa lelah dan terganggu konsentrasinya, hal itu disebabkan oleh kesibukan sehari-hari.

Apa Penyebab Kelelahan?

Kelelahan seringkali disebabkan oleh aktivitas berlebihan sehingga energi di dalam tubuh terkuras, namun bisa juga karena stres. Nah, untuk mengatasi hal tersebut secara alami, Anda perlu beristirahat, dan mengonsumsi makanan sehat untuk menambah energi di dalam tubuh.

 

Kelelahan adalah istilah yang digunakan untuk menggambarkan kondisi tubuh seperti “terkuras” atau kekurangan energi. Terus menerus mengalami kelelahan dapat menurunkan efisiensi dalam melakukan tugas sehari-hari, dan merupakan faktor risiko berbagai penyakit.

Setiap penyakit, seperti flu misalnya, dapat menyebabkan Anda merasa kelelahan. Dan rasa lelah ini biasanya akan hilang ketika Anda telah pulih. Selain itu, kelelahan bisa membaik dengan perawatan sendiri di rumah tanpa perlu melakukan pemeriksaan ke dokter.

 

Cara Alami untuk Atasi Kelelahan

Salah satu cara alami yang dapat dilakukan guna mengatasi kelelahan, yakni istirahat yang cukup, makan makanan bergizi, serta mengonsumsi saripati ayam. Saripati ayam bisa menjadi pilihan alami yang baik untuk Anda.

Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang digemari oleh banyak orang. Tidak hanya dagingnya yang nikmat untuk disantap, olahan daging ayam dalam bentuk saripati ayam ini bisa sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh Anda, lho.

 

Apa Itu Saripati Ayam?

Saripati ayam adalah sari dari ayam utuh yang mengandung banyak sekali nutrisi. Saripati ayam berbeda dengan kaldu ayam, karena pengolahan saripati ayam melibatkan ekstraksi dalam suhu yang tinggi, dan melalui proses penyaringan.

Proses pembuatan saripati ayam juga tidak mudah, karena harus melalui proses ekstraksi daging ayam dengan waktu yang cukup lama, dan mengolahnya sedemikian rupa sehingga bisa dikonsumsi.

 

Nutrisi yang Terdapat Dalam Saripati Ayam

Selain protein yang tinggi, terdapat beberapa zat penting lain di dalam saripati ayam yang berguna bagi tubuh Anda, di antaranya asam amino dan carnosine. Asam amino diperlukan tubuh untuk membuat protein. Asam amino berguna dalam menjalankan berbagai fungsi penting tubuh, seperti perbaikan jaringan tubuh dan pertumbuhan.

Mengonsumsi saripati ayam alami dapat membantu mengembalikan stamina tubuh Anda. Selain itu, kandungan carnosine dalam saripati ayam memberikan efek antioksidan pada tubuh, yang dapat menghambat kerusakan jaringan dan penurunan kinerja tubuh akibat kelelahan.

 

Apa Penyebab Turunnya Konsentrasi?

Setiap melakukan suatu hal, konsentrasi sangatlah dibutuhkan. Ketika Anda tidak dapat berkonsentrasi, maka Anda akan kesulitan untuk berpikir jernih, kurang fokus dalam menyelesaikan tugas dan pekerjaan, atau pun perhatian yang terganggu.

 

Tentu Anda tidak ingin bukan, rapat dengan klien penting menjadi terhambat karena Anda kurang konsentrasi?

Beberapa gejala bahwa Anda kurang konsentrasi meliputi tidak dapat mengingat hal-hal yang terjadi beberapa waktu yang lalu, mengalami kesulitan untuk duduk diam, tidak dapat berpikir jernih, kurang fokus, hingga tidak dapat melakukan tugas yang rumit. Tidak dapat berkonsentrasi jika dibiarkan begitu saja pasti akan merugikan Anda.

 

Cara Alami untuk Meningkatkan Konsentrasi

Banyak faktor yang menyebabkan Anda kehilangan konsentrasi. Apa pun penyebabnya, Anda perlu meningkatkan kembali konsentrasi Anda. Salah satu caranya yakni dengan mengonsumsi saripati ayam alami.

Mengapa? Karena saripati ayam juga terbukti secara ilmiah dapat meningkatkan fungsi memori pada otak, dan konsentrasi. Penelitian menunjukkan bahwa saripati ayam yang mengandung protein alami dapat meningkatkan kinerja otak dan tingkat konsentrasi setelah seharian bekerja.

Saripati ayam bisa dikonsumsi oleh semua usia dan dipercaya tidak menimbulkan efek samping. Namun, apabila Anda memiliki alergi terhadap daging ayam atau memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan dulu dengan dokter sebelum mengonsumsi saripati ayam. Ayo kita mulai dengan segala sesuatu yang alami!

 

Source : https://www.alodokter.com/cara-alami-atasi-kelelahan-dan-tingkatkan-konsentrasi-dengan-saripati-ayam

Minum Ayam Jadi Tren Kesehatan Keluarga Kekinian, Cari Tahu di Sini!

Your Image alt

Vemale.com – Ada banyak tren kesehatan yang berkembang seiring dengan gaya hidup yang semakin modern. Selain rutin olahraga dan mengonsumsi makanan yang mengandung nutrisi seimbang, kini ada lagi tren kesehatan baru di kalangan keluarga kekinian, yaitu Minum Ayam, yang dimaksud adalah minum saripati ayam.

Saripati ayam merupakan ekstrak ayam berkualitas yang memiliki kandungan bio amino peptide protein yang mudah dicerna, bebas lemak, dan bebas kolesterol. Minuman saripati ayam yang alami ini pun menjadi tren keluarga masa kini untuk meningkatkan kesehatan, khususnya kesehatan tubuh dan pikiran.

 

Kesehatan Tubuh: Mengurangi Kelelahan

Malam hari yang harusnya menjadi momen untuk quality time bersama keluarga sering kali sirna karena semua sudah kelelahan. Ayah dan Ibu yang bekerja dari pagi hingga sore, belum lagi si kecil dengan kegiatan sekolah serta agenda les. Jika terus berlanjut, tidak hanya quality time yang nggak bisa didapatkan, namun kesehatan yang juga terus menurun karena kelelahan. Apa kamu dan keluarga pernah mengalaminya?

Kelelahan tidak cukup hanya diatasi dengan tidur dan beristirahat saja. Kamu dan keluarga membutuhkan suplemen makanan tambahan untuk bisa mengembalikan stamina tubuh. Untuk memulihkan tubuh dari kelelahan, mulailah dengan minum ayam yang kaya akan protein, anserine dan carnosine. Kandungan yang ada di dalam saripati ayam ini dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan mempercepat metabolisme sehingga tubuh tidak mudah lelah.

Pada sebuah penelitian yang dilansir oleh National Center for Biotechnology Information, mengonsumsi saripati ayam secara rutin setiap hari bisa membantu memulihkan kelelahan dengan cepat sehingga badan terasa fit dan fresh. Penelitian ini dilakukan pada 20 orang pegawai laki-laki yang setiap harinya menghabiskan banyak waktu di depan komputer. Setelah 4 minggu mengonsumsi saripati ayam, mereka yang awalnya mudah lelah kini bisa jauh lebih bertenaga lagi.

Kelelahan saat berolahraga juga bisa cepat pulih karena saripati ayam memiliki manfaat untuk mempercepat pelepasan ammonia dan asam laktat lebih cepat. Sehingga, bisa digunakan untuk pemulihan otot-otot tubuh setelah berolahraga.

 

Kesehatan Pikiran: Meningkatkan Konsentrasi

Kehilangan konsentrasi atau tiba-tiba nge-blank saat acara penting memang sangat menganggu. Tidak hanya bagi kamu dan pasangan, tapi bagi anak-anak yang sedang menuntut ilmu di sekolah. Nggak ingin perkembangannya terganggu, bukan? Salah satu penyebab kehilangan konsentrasi ini adalah kurangnya carnosine dalam tubuh, terutama pada bagian otak.

Carnosine di sini berfungsi sebagai antioksidan dan sebagai penghubung sel otak dalam berkomunikasi atau sebagai neurotransmitter. Sehingga, jika tubuh kekurangan carnosine, maka tingkat konsentrasi akan menurun. Di sini, saripati ayam memiliki peran yang sangat penting untuk meningkatkan konsentrasi. Pasalnya, saripati ayam merupakan protein hewani yang kaya akan asam amino yang di dalamnya terdapat kandungan yang disebut carnosine.

Dalam sebuah jurnal berjudul The Effect of Chicken Essence on Cognition and Mood: A Randomized Controlled Trial oleh D. Benton dan H.A Young pada tahun 2014 menemukan bahwa konsumsi saripati ayam dapat membantu meningkatkan konsentrasi. Terhitung 147 orang dewasa muda yang telah meminum saripati ayam selama 10 hari memiliki konsentrasi yang lebih tinggi serta daya pikir yang lebih cepat dari sebelumnya. Hal ini dibuktikan dengan sebuah tes yang berhubungan dengan angka. Hasilnya, partisipan yang mengonsumsi saripati ayam bisa lebih banyak menjawab pertanyaan dengan benar.

 

Saat melakukan beberapa tes psikologi, tingkat kesalahan yang dibuat juga relatif rendah. Manfaat lainnya yang bisa didapatkan adalah berkurangnya stres karena mood yang meningkat karena saripati ayam dapat menormalisasi hormon kortisol atau hormon stres.

Itulah alasan mengapa saripati ayam kini menjadi suplemen kekinian yang banyak diminati oleh banyak keluarga modern. Banyaknya aktivitas, baik fisik maupun psikis membuat siapa saja rentan mengalami kelelahan dan menurunnya konsentrasi. Kini, dengan adanya saripati ayam, yuk wujudkan kesehatan keluarga dengan ‘minum ayamnya’ secara rutin. Selamat membuktikan sendiri ya!

 

Source: https://www.vemale.com/segar-dan-rileks/112151-minum-ayam-jadi-tren-kesehatan-keluarga-kekinian-cari-tahu-di-sini.html

Wajib Disimak, Minum Ayamnya Punya Manfaat Bagi Kita Sekeluarga

Your Image alt

NOVA.id – Rutinitas harian kita sebagai ibu rumah tangga, ditambah lagi bagi yang bekerja, tentu akan membuat fisik kita mudah lelah. Belum lagi, tak hanya kesehatan dan kebugaran tubuh kita saja yang harus kita perhatikan.

Tentu kita juga harus memperhatikan kesehatan suami dan buah hati kita. Agar stamina tubuh tetap terjaga, ada berbagai hal yang bisa kita lakukan. Misalnya, dengan berolahraga atau melakukan aktivitas fisik.

Selain itu, tentu saja dengan memperhatikan pola makan serta gaya hidup kita serta keluarga. Tak hanya dengan menjaga asupan makanan, kita juga bisa mengonsumsi saripati ayam.

 

Apa itu saripati ayam?

Yang biasa kita tahu, kita memasak ayam untuk kita olah menjadi santapan istimewa, seperti ayam goreng favorit keluarga dan beragam sajian lainnya.

Saripati ayam sendiri dikenal memiliki manfaat besar dalam menjaga stamina tubuh, baik bagi perempuan maupun pria, anak-anak maupun dewasa, cukup dengan meminum saripati ayam. Bahkan, seperti yang dibuktikan dengan penelitian yang diterbitkan oleh American Journal of Therapeutics, saripati ayam menguatkan sistem kekebalan tubuh terutama untuk melawan flu. Namun ternyata, tak hanya itu saja, saripati ayam juga memiliki manfaat lain. Untuk kita sebagai ibu rumah tangga yang juga memiliki aktivitas lain, saripati ayam bisa membuat kita tetap berstamina walaupun rutinitas harian begitu padat.

Nah, suami pun bisa ikut mengonsumsi saripati ayam, karena manfaatnya yang baik untuk mengatasi kelelahan setelah ia beraktivitas seharian di kantor. Dengan mengonsumsi saripati ayam, kita juga bisa meningkatkan daya pikir menjadi lebih responsif atau cepat dan meningkatkan daya ingat jangka pendek. Manfaat saripati ayam tak hanya bisa kita dan suami rasakan, namun si kecil pun, loh!

Untuk kita sebagai ibu rumah tangga yang juga memiliki aktivitas lain, saripati ayam bisa membuat kita tetap berstamina walaupun rutinitas harian begitu padat. Nah, suami pun bisa ikut mengonsumsi saripati ayam, karena manfaatnya yang baik untuk mengatasi kelelahan setelah ia beraktivitas seharian di kantor.

Dengan mengonsumsi saripati ayam, kita juga bisa meningkatkan daya pikir menjadi lebih responsif atau cepat dan meningkatkan daya ingat jangka pendek. Manfaat saripati ayam tak hanya bisa kita dan suami rasakan, namun si kecil pun, loh!

Tujuannya, tentu untuk meningkatkan konsentrasi buah hati kita serta menjaga daya tahan tubuhnya, sehingga si kecil bisa belajar dan berkembang dengan optimal.

Tak perlu khawatir, mengonsumsi suplemen kesehatan ini tak akan memberi kita efek samping, kok, karena saripati ayam merupakan bahan alami. Nah, masih ragu untuk mengonsumsi saripati ayam?

Tak hanya mengonsumsi dagingnya saja, yuk minum ayamnya juga! (*)

 

Source : http://nova.grid.id/read/05669241/wajib-disimak-minum-ayamnya-punya-manfaat-bagi-kita-sekeluarga

Mau Mulai Kerja di “Startup”, Waspada Sejumlah Hal

Your Image alt

KOMPAS.com – Mendengar seseorang kerja di perusahaan rintisan atau startup bukan lagi hal yang asing. Startup pun sering pula jadi incaran para pencari kerja termasuk fresh graduate. Namun, perlu diperhatikan, bekerja di startup memiliki beberapa risiko yang berbeda dengan perusahaan besar yang sudah stabil. Menurut Profesor dari Harvard Business School, Len Schlesinger, karyawan startup perlu waspada terhadap perusahaan yang ditempatinya. “Ketika Anda antusias dengan peluang yang ada, biasanya Anda suka melebih-lebihkan daya tariknya dan meremehkan risikonya,” ujar Schlesinger dikutip dari hbr.org, Senin (16/5/2016). Salah satu alasan bekerja di startup adalah mencari pengalaman awal dan mengisi tangga karier. Melansir dari themuse.com, kebanyakan pekerja baru di startup berharap bahwa tempat bekerjanya tersebut lebih dapat mendukung karier dan resume mereka dibandingkan fokus berkontribusi ke perusahaan itu

Padahal, di balik itu, startup biasanya lebih memilih memiliki karyawan yang aktif, fleksibel, dan mengutamakan perusahaan. Jika tidak, maka karyawan harus siap putus kontrak. Di mana pun, intinya pasti ada untung rugi. Berikut ulasan lebih lanjut mengenai beberapa hal lain yang perlu diketahui saat ingin bekerja di startup. Pertama, karyawan startup harus bisa nyaman dengan perubahan. Bukan sekali, dua kali, melainkan perubahan yang konstan terjadi dan menuntut mereka menjadi karyawan yang fleksibel dan serba bisa. Apabila di perusahaan besar, struktur perusahaan dan prosedur karyawan sehari-sehari umumnya cenderung sama. Sementara itu, di startup, hal-hal seperti perencanaan proyek, job desk, dan jabatan lebih sering berubah. Bahkan, seorang karyawan bisa mengemban lebih dari dua job desk. Iklim yang sering berubah seperti itu kadang terlihat berantakan. Namun, seseorang yang menjadi karyawan startup harus bisa profesional, tetap termotivasi, dan tak mudah goyah atas kondisi tersebut. Dengan demikian, ia dapat dilihat sebagai karyawan yang andal dan kesuksesan ke depan pun dapat menanti. Selanjutnya, karyawan startup harus waspada terhadap risiko. Salah satunya adalah risiko perusahaan bangkrut atau diakusisi. Karenanya, karyawan startup harus melek terhadap situasi perusahaan. Sebagai pegawai startup, ketahui apa yang menjadi keuntungan sekaligus kendala dalam startup. Lalu, baca juga berita-berita terkait investor startup dan bisnisnya. Dengan begitu, Anda bisa siap-siap apabila startup yang ditempati mengalami kondisi yang buruk. Selanjutnya, startup pun identik dengan jumlah karyawan yang tidak terlalu banyak, 50-100 orang. Umumnya, waktu kerja karyawan bukan model nine to five (09.00 sampai 17.00) dan periode bekerja hariannya juga kerap lebih lama dari perusahaan yang sudah stabil supaya bisa mendukung produktivitas.

Akibat jam kerja yang sering berlebih, karyawan startup berisiko mudah kelelahan dan sulit konsentrasi. Kombinasi gaya hidup yang buruk dan faktor psikologis pun bisa turut memperburuk kelelahan ini. Melansir dari mayoclinic.org, Kamis (11/1/2018), efek kelelahan berkaitan dengan kebiasaan makan yang tak sehat, kekurangan tidur dan aktivitas fisik berlebih. Kelelahan tersebut mengarah ke kondisi yang membuat diri mudah lupa, sulit mengambil keputusan, dan jatuh sakit. Ujung-ujungnya, pekerjaan dapat terganggu. Ketika kelelahan karena bekerja ekstra itu, maka ada beberapa cara untuk mengatasinya. Selain beristirahat sejenak, biasakan pula konsumsi makanan dengan bahan alami agar kesehatan tubuh terjaga. Salah satunya dengan minum ayam atau konsumsi ekstrak sari pati ayam. Sari pati ayam merupakan ekstrak yang terbuat dari proses khusus menggunakan metode double boiled. Proses tersebut memisahkan ekstrak ayam dari lemak dan kolesterolnya sehingga memproduksi ekstrak sari pati ayam yang mengandung asam bio amino peptide dan dapat langsung dikonsumsi. Manfaatnya, metabolisme serta kadar oksigen dalam darah yang mengalir ke otak meningkat sehingga mampu menghasilkan energi dan mengembalikan konsentrasi. Selain itu, sari pati ayam turut membantu pelepasan asam laktat dan asam amonia yang berfungsi mempercepat pemulihan kelelahan otot. Hasil studi tentang efek sari pati ayam untuk pemulihan dari kelelahan dalam jurnal US National Library of Medicine-National Institutes of Health (www.ncbi.nlm.nih.gov) menunjukkan, tingkat kortisol responden yang mengonsumsi sari pati ayam kembali ke tingkat optimal dibandingkan kelompok responden yang diberi minuman lain (plasebo). Dampaknya, stres pun dapat berkurang. Maka dari itu, minum ayam bisa menjadi cara memelihara kesehatan dan mengoptimalkan kembali energi tubuh, termasuk bagi karyawan startup yang sering lembur. Jika ingin tahu lebih jauh, klik halaman ini.

Source : https://lifestyle.kompas.com/read/2018/04/21/124435220/mau-mulai-kerja-di-startup-waspada-sejumlah-hal

Mudah Lelah saat Bekerja? Fakta-fakta Soal Sari Pati Ayam Ini Bisa Jadi Solusimu

Your Image alt

Tubuh jadi tetap fit!

Apakah kamu sering menemukan dirimu menguap di siang hari? Atau merasa tubuhmu gak fit setelah bangun tidur? Nah, bisa jadi kamu mengalami kelelahan yang cukup akut. Ada perbedaan dari sekadar merasa capek sehabis bekerja atau olahraga dibanding rasa lelah yang kita alami sepanjang hari.
Memang sih, tuntutan pekerjaan kerap membuat rasa lelah jadi hal yang terkadang gak bisa kita hindari. Misalnya, kita harus bangun lebih pagi karena harus menghadapi macet, meeting di luar kantor, hingga harus lembur.
Lalu bagaimana dengan sari pati ayam sebagai solusi? Nah, penggunaan sari pati ayam sudah digunakan sejak dulu lho. Sari pati ayam memiliki khasiat yang terbukti secara ilmiah dapat membantu memulihkan rasa lelah. Dibalik salah satu manfaatnya yang bisa memulihkan stamina, sari pati ayam juga memiliki khasiat lain yang akan sangat membantu, khususnya untuk para pekerja keras seperti kamu. Hmmm, apa saja ya? Yuk, disimak!

1. Mengurangi rasa lelah

Untuk mendapatkan pasokan energi tambahan biar tetap melek, sebagian orang sering mengandalkan beberapa cara, misalnya dengan kopi atau minuman penambah energi. Terkadang membantu, tapi terkadang juga enggak.
Kopi dan minuman energi dikatakan dapat membuat kita “terbangun” dan menambah energi berkat kandungan kafein yang cukup tinggi di dalamnya. Sementara untuk minuman berenergi, ada penambahan gula yang jumlahnya gak sedikit di dalamnya.
Tentu sejak dulu diketahui bahwa gula dapat memberikan kita pasokan energi dengan cepat namun singkat atau dikenal dengan istilah sugar rush. Tapi semua orang pun tahu, konsumsi gula yang berlebihan juga gak baik untuk kesehatan.
Selain gula dan kafein, minuman berenergi juga mengandung beragam zat lain seperti vitamin, taurine, dan L-carnitine yang jumlahnya biasanya lebih banyak dibanding makanan atau minuman alami yang mengandung zat serupa. Campuran kafein beserta zat-zat tersebut lah yang dapat membuat kamu merasakan suntikkan energi.
Namun, percampuran antara zat-zat ini memberikan dampak pada sistem kardiovaskularmu yang jika berlebihan, dapat membuatmu mengalami gangguan sistem kardiovaskular seperti gagal jantung. Jadi harus lebih hati-hati ya.
Nah, alternatif yang lebih menyehatkan dan alami adalah sari pati ayam. Sebagai salah satu jenis suplemen kesehatan yang alami, sari pati ayam ternyata terbukti dapat mengurangi kelelahan. Cara kerjanya adalah dengan meningkatkan metabolisme tubuh, sehingga dapat mengembalikan kondisi tubuh ke tingkat optimal. Stamina pun jadi lebih terjaga dan tahan banting lebih lama.

2. Meningkatkan konsentrasi

Merasa gagal fokus saat bekerja? Gak jarang orang sering mengonsumsi kopi. Kandungan kafeinnya sebagai stimulan bagi sistem saraf memang dapat membuat kamu lebih alert. Tapi jika terlalu sering, efeknya bisa membuat kamu ketagihan dan ketergantungan. Misalnya, di awal kamu hanya butuh satu cangkir untuk membuatmu terjaga, berikutnya mungkin bisa butuh dua hingga tiga cangkir.
Minum kopi juga ada batasannya lho. Dilansir dari mayoclinic.org, jika kamu mengonsumsi lebih dari empat cangkir kopi berkafein dalam sehari, kamu bisa merasakan beberapa efek sampingnya, seperti susah tidur, cemas, denyut jantung yang meningkat, hingga sakit kepala. Kamu juga berpotensi lebih tinggi mengalami gangguan kesehatan lainnya, seperti masalah jantung dan tekanan darah tinggi.
Nah, sari pati ayam juga bisa meningkatkan konsentrasi karena kandungan protein asam aminonya dapat membantu meningkatkan aliran oksigen dalam darah ke otak. Hal ini yang membuat pikiran kita lebih jernih sehingga lebih mudah untuk konsentrasi. Selain itu, dikonsumsi sebanyak apa pun tidak akan memiliki efek samping.
Dalam sebuah jurnal ilmiah yang dipublikasikan tahun 2013 di National Center for Biotechnology Information, mengonsumsi sari pati ayam dapat meningkatkan daya pikir sehingga dapat merespon sesuatu dengan lebih cepat.
Pada penelitian tersebut, sebanyak 20 orang dibagi dua kelompok, yakni yang mengonsumsi sari pati ayam dan minuman protein. Hasilnya, selama 1-4 minggu, orang yang mengonsumsi sari pati ayam memiliki respon daya pikir yang lebih cepat dibanding yang tidak. Selain itu, dalam penelitian tersebut juga ditemukan bahwa sari pati ayam dapat membantu memulihkan mental yang lelah.

3. Meningkatkan mood

Gak bisa dipungkiri, pekerjaan adalah salah satu faktor utama kadar stres bisa meningkat. Tentunya ini akan mengubah mood yang bisa berdampak pada hasil kerja sehingga jadi gak optimal. Gak mau kan kena omel bos karena masalah ini?
Nah, gak cuma memulihkan stamina, sari pati ayam juga terbukti dapat meningkatkan mood kamu jadi lebih positif lho. Dalam sebuah jurnal yang dipublikasikan tahun 2015 oleh National Center for Biotechnology Information, konsumsi sari pati ayam secara rutin akan membuatmu gak gampang cemas, gak gampang stres, dan memiliki pikiran yang lebih jernih.
Kadar stres dalam tubuh kita sangat dipengaruhi oleh salah satu hormon bernama hormon kortisol. Tubuh akan memproduksi hormon ini lebih banyak jika kamu dilanda stres, baik secara fisik maupun secara psikologis.
Dengan mengonsumsi sari pati ayam secara rutin, kandungan bio amino peptida protein di dalamnya dapat menormalisasi hormon yang sedang melonjak tersebut. Sehingga kadar hormon kortisol dalam tubuh tetap terkontrol dan mood kamu juga terjaga.

4. Bisa dibuat sendiri atau dibeli dalam bentuk suplemen

Buat kamu yang tertarik untuk mencoba sari pati ayam, kamu bisa membuatnya sendiri lho di rumah dengan membuat kaldu ayam. Namun proses ini tentunya gak praktis dan memakan waktu sehingga ada alternatif lain yang lebih simpel.
Nah, alternatif yang lebih sederhana adalah dengan “meminum” ayamnya yang bisa kamu beli di pasaran dalam bentuk suplemen cair siap minum. Yang membedakan terletak dari kandungan lemaknya, lebih simpel, dan ga repot. Biasanya dalam bentuk suplemen, kadar lemak sudah dihilangkan. Tertarik mencoba?

Source: IDN Times (https://www.idntimes.com/health/fitness/ivan-tirta/fakta-soal-sari-pati-ayam-csc/full)